数字では伝わらないコープ CO・OP WEB LABO

生産地より

生産地より

産直ってなんですか?

日々届けられる野菜やお肉やお魚。今日も産地から新鮮な美味しさが届きます。でも、福岡の組合員さんと鹿児島の組合員さんは、同じ野菜でも産地は同じではありません。各地生産者と各地の組合員さんを結び、最も美味しい関係を考える。それが生協の産直です。

その土地とそこで育つ食べ物は、とても強い絆で結ばれています。その土地の気候風土は作物や家畜の特性をかたちづくり、多様な食材に対するさまざまな戴き方は土着文化の柱を築きます。生協の産直は、こうした視点を根底に持ちながら、背景とともに各地の生産者と組合員の暮らしを繋ぎます。

産直の豚肉

  • 熊本県 菊池郡子豚たちへ、ホットカーペットのぬくもりを

    (有)コーシン 熊野 博崇
    (有)コーシンの熊本県産豚

    ●生産者インタビュー
    (有)コーシン
    熊野 博崇

  • 佐賀県 冨士町暑がりの豚も避暑地気分で過ごす、天空の農場

    佐賀県農業共同組合 園田 武志
    JAさがの佐賀県産豚佐賀県産豚

    ●生産者インタビュー
    佐賀県農業共同組合
    園田 武志

  • 大分県 国東市コープおおいたの約7割の産直豚がすくすく

    (株)北九州ジェイエイ畜産 SEW安岐ファーム農園長 川野 高明
    SEW安岐ファームの大分県産豚

    ●生産者インタビュー
    (株)北九州ジェイエイ畜産
    SEW安岐ファーム農園長
    川野 高明

  • 長崎県 西海市キレイのひみつは全身シャワーする従業員さん

    SEW大西海ファーム 農場長 内海 浩一
    SEW大西海ファームの大西海豚

    ●生産者インタビュー
    SEW大西海ファーム
    農場長 内海 浩一

  • 鹿児島県 薩摩郡愛情たっぷり、おしどり夫婦が育てています

    JA北さつま 平 信雄
    平 信雄さんの鹿児島県産豚

    ●生産者インタビュー
    JA北さつま
    平 信雄

  • 宮崎県 児湯郡組合員さんに励まされ、涙の復活劇となりました

    農業組合法人 尾鈴豚友会
    尾鈴豚友会の尾鈴豚

    ●生産者インタビュー
    農業組合法人
    尾鈴豚友会

産直の牛肉

  • 大分県 国東市山の上でのびのび、毎日がストレスフリーの牛

    ファゼンタ国東 浅井 敏彦
    ファゼンタ国東の大分県産牛

    ●生産者インタビュー
    ファゼンタ国東
    浅井 敏彦

  • 宮崎県 小林市しつこくないからつい食べ過ぎる、困ったお肉

    大丸牧場 大丸 米蔵
    霧島ビーフ農協の生協コープ
    かごしま産直牛

    ●生産者インタビュー
    大丸牧場 大丸 米蔵

  • 鳥取県 西伯郡大山のふもとで、気を休めることなく奮闘中

    JA全農ミートフーズ(株) 酪農家 馬野 英子
    東伯牛

    ●生産者インタビュー
    JA全農ミートフーズ(株)
    酪農家 馬野 英子

産直の鶏肉

  • 鹿児島県 出水市「味覚センサー」がピピピッと反応するんだとか

    マルイ農業協同組合 中塩
    マルイの南国元気鶏

    ●生産者インタビュー
    マルイ農業協同組合
    中塩

産直の野菜

  • 長崎県 島原市にんじんが香る畑を知っていますか?

    供給センター長崎 生産者 山口 清則
    供給センター長崎のにんじん

    ●生産者インタビュー
    供給センター長崎
    生産者 山口 清則

  • 熊本県 八代市真っ赤に実るまで、"水やり10年"の厳しさ

    八代トマト流通センター 山下 奉昭/稲本 道博
    トマト〈妻せつ子〉 ミニトマト〈みーちゃん〉

    ●生産者インタビュー
    八代トマト流通センター
    山下 奉昭/稲本 道博

  • 長崎県 南島原市掘ってみないと分からないからオモシロイ

    供給センター長崎 生産者 荒木 隆文
    供給センター長崎のじゃがいも

    ●生産者インタビュー
    供給センター長崎
    生産者 荒木 隆文

  • 福岡県 糸島市パキッと割れば、水がしたたるいいきゅうり

    JA糸島 鬼塚 浩一
    JA糸島きゅうり

    ●生産者インタビュー
    JA糸島
    鬼塚 浩一

  • 長崎県 南島原市「ここには玉ねぎが苦手な子どもはいないよ」

    供給センター長崎 生産者 荒木 隆文
    供給センター長崎のたまねぎ

    ●生産者インタビュー
    供給センター長崎
    生産者 荒木 隆文

  • 北海道 夕張郡この甘さ、水にさらすなんてもったいない!

    JAそらち南 由仁まごころ玉葱部会 生産者 黒田
    まごころ部会のこだわり
    たまねぎ

    ●生産者インタビュー
    JAそらち南
    由仁まごころ玉葱部会
    生産者 黒田

産直の玉子

  • 長崎県 島原郡玉子は絶対にコレよ!組合員さんのラブコール

    長崎県養鶏農業組合 橋本 重雄
    橋本さんのララコープ
    産直たまご

    ●生産者インタビュー
    長崎県養鶏農業組合
    橋本 重雄

  • 鹿児島県 出水市1時間24万5000個。迫力の玉子ビルディング

    大久保ファーム(株) 大久保 恒憲
    マルイエフコープ
    産直白たまご

    ●生産者インタビュー
    大久保ファーム(株)
    大久保 恒憲

  • 熊本県 水俣市玉子料理が好きすぎて、おいしい玉子を育てる

    (有)白川養鶏所 代表取締役 白川 治
    白川養鶏所のぼくら産直特卵

    ●生産者インタビュー
    (有)白川養鶏所
    代表取締役 白川 治

  • 鹿児島市 南九州市生協オリジナルの餌で、元気みなぎる玉子

    釘田養鶏場 釘田 則芳
    コープかごしま産直白たまご
    赤たまご

    ●生産者インタビュー
    釘田養鶏場
    釘田 則芳

  • 佐賀県 佐賀市太陽の光と緑の風で鶏がしあわせな顔してる

    増田養鶏所 増田 勝馬
    コープさが生協産直さくらたまご
    産直もみじたまご

    ●生産者インタビュー
    増田養鶏所
    増田 勝馬

関連情報

産地交流 組合員さんのお話し

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